Es posible consumir carbohidratos sin engordar y está respaldado por la ciencia

Por ejemplo, alguien que desee bajar de peso puede ingerir mayor cantidad de carbohidratos los días que asista al gimnasio o salga a correr, de modo que pueda tener energía extra para un mejor rendimiento y poder quemar esas calorías con el ejercicio. Si la persona quisiera solo incrementar su índice de masa corporal, puede agregar un poco más de carbohidratos a su dieta diaria hasta conseguirlo.

Metas deportivas

Si alguna vez pensaste en inscribirte en un maratón o en participar en algún campeonato deportivo del trabajo, puede que te interese agregar más carbohidratos a tu dieta. La preparación física, que en muchos casos es intensa, requiere de calorías adicionales para que el cuerpo pueda compensar por el trabajo y recuperarse. No te preocupes, todo ese entrenamiento previo al evento no dejará que subas de peso.

Metas psicológicas

Si te pasas las semanas intentando hacer dieta de lunes a viernes, puede que te interese llevar un día de fin de semana de descanso para poder disfrutar de tus galletas, pasta y papitas. A esto se le conoce como “re-feed” (re-alimentación) y es una alternativa conveniente para los amantes de las harinas.

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